記録が続くと、スマホが毎日「何か」を言ってくる
ダイエットを始めてすぐ、僕はあすけんに食事を記録するようになりました。
きっかけは単純で、 いま実際にどれくらい食べているか が見えていなかったからです。概算で毎日3000kcal以上、糖質と脂質の多い食生活だった時期もあります。いきなり2000kcal前後を目安にして記録を始めると、画面の数字とコメントが毎日のレビューみたいに返ってきます。
最初はしんどかったです。ジャンキーなものが食べたい。量が物足りない。それでも記録を閉じたあと、カロリーの枠に収まったと分かると、妙に達成感がありました。増加傾向だった体重が、少し減り始めたときはうれしかったです。
この記事では、その記録生活の中で特にしつこかった 注意表示とPFCの組み立て直し について書きます。
※ダイエットを始めてすぐ、僕はあすけんに食事を記録するようになりました。このあたりの詳細は、次の記事にまとめています。
noshのメニューを脂質順に並べ替えた。マイページの機能と、僕が低め側から選ぶTop5の考え方
脂質（F）で、いちばんよく叱られた
事実ログにも書いてある通り、僕は脂質で頻繁に注意されました。
カロリーの合計が収まっている日でも、脂質だけはみ出す。そんなパターンが続くと、アプリ側のメッセージも同じ系統になりがちです。
脂質が跳ねやすかったのは、菓子パンや揚げ物が多かった頃の食生活の名残りに近いです。コンビニのLチキのようなものも好きでした。タンパク質は取れているのに、脂質が一緒に載ってくる。記録すると一目で分かります。
ここで勘違いしやすいのは、「脂質＝悪」という単純な話ではない、ということです。僕がやりたかったのは、 自分の癖で毎日はみ出すポイントを特定して、置き換えや順番を変える ことでした。
※事実ログにも書いてある通り、僕は脂質で頻繁に注意されました。このあたりの詳細は、次の記事にまとめています。
1日2000kcalにした理由。基礎代謝と動き方から、自分なりの根拠を出すまで
タンパク質（P）は、守りたかった
一方で、タンパク質はできるだけ落としたくありませんでした。
元バスケ部で身体を作ってきた人間なので、「食わなきゃ」という感覚がまだ強く残っています。筋肉を維持しながら体重を落としたい、というより先に、記録を見たときにPが薄いと不安になる、という感覚に近いです。
その結果、ログ上は 脂質では叱られつつ、タンパク質は死守 みたいな形になりやすかったです。理想的なバランスというより、現場の妥協点に近い。でも、最初の数ヶ月はそれでも「記録が続くこと」自体が目的だったと思います。
コンビニでは、オイコスやザバスのプロテインドリンク、サラダチキンをよく買いました。ローソンのサラダチキンプレーンは、パッケージ表示でタンパク質が30gと書いてあって、他のサラダチキンと比べて多く感じたので重宝しました。栄養の話は表示ベースに留めます。誰にでもおすすめ、とは書けません。
※その結果、ログ上は 脂質では叱られつつ、タンパク質は死守 みたいな形になりやすかったです。このあたりの詳細は、次の記事にまとめています。
カロリーは合っているのに、脂質だけオーバーする日が続いた。いちばん苦手だった栄養素の話
「炭水化物を一気に」も、デスクワークの日は効く
在宅でパソコンに向かう日が続くと、昼に炭水化物を一気に取りすぎたあと、午後が眠くてだるい、と感じることがありました。医学的な因果の話にはならないので断定はしませんが、僕の体感としては、記録を見ながら 炭水化物の入れ方 を調整する動機になりました。
同僚とランチで天ぷら定食やチキン南蛮弁当のようながっつり系を食べた日は、朝と夜を抑えてだいたい2000kcal前後に収められることもありました。ただ、夜ごはんが物足りなくて、寝る前に空腹を抱える日もありました。社会と食事の両立は、きれいな理屈だけでは割り切れません。
冷凍野菜を足して、記録の盲点が見えた
2025年12月頃から、noshに冷凍野菜を足す方向に寄っていった、というエピソードメモがあります。
記録を続けて気づいたのは、食物繊維がほぼ取れていなかったことです。生野菜は傷みやすく、仕事の合間に毎回下処理するのも負担でした。100gずつ皿に載せてレンチンするか、noshの上に直置きしてまとめて温める形にすると、続きやすかったです。
便通の変化については、個人の経験として書くなら、僕はかなり生活の質が変わった体感がありました。ただ、食物繊維を増やせば誰でも同じになる、とは言えません。
月平均で見ると、癖がさらに見える
日々の記録だけだと、その日の反省に終始しがちです。あとから月単位で平均を眺めると、 どの栄養素で毎月はみ出しているか が見えます。僕の手元には、栄養素の摂取状況を月平均で可視化したグラフもあります。
グラフはあくまで自分のログの切り出しなので、一般論にはしません。それでも、注意表示に毎日怒られていた頃の自分に見せたら、「お前、ここで毎月足りてない／はみ出してるじゃん」と一言言われそうな気がします。
PFCを組み立て直すって、一度きりじゃない
3ヶ月くらい注意表示と付き合い続けたあとでも、僕のPFCは完成形ではありません。
週末にラーメンを食べる日もあるし、飲みのある週もある。睡眠が崩れると食欲の波形も変わる。だから、 いまの自分向けに組み直す は、過去形にしない方がしっくりきます。
あすけんのようなアプリは、正解を押し付けてくる道具ではなく、 自分の食生活の地図 として使うのが僕には合っていました。地図があれば、迂回路も選べる。全部を我慢するルートだけが正解、とは思わなくなりました。
※あすけんのようなアプリは、正解を押し付けてくる道具ではなく、 自分の食生活の地図 として使うのが僕には合っていました。このあたりの詳細は、次の記事にまとめています。
コンビニでたんぱく質を足すなら。サラダチキン以外に重宝したものの話
まとめ：記録が続いたから、次の手が打てた
注意表示に引っかかるのは、気分がいいとは限りません。
でも、引っかからないように嘘の記録をつけるより、引っかかったまま続けた方が、あとから調整の材料になりました。脂質のオーバー、タンパク質の固執、食物繊維の盲点。それぞれ別の記事でもう少し掘り下げます。
同じ悩みを持っている人がいたら、まずは「正しいPFC」を探すより、 自分のログで何に毎日引っかかるか を見るところからでいいと思います。僕もそこからしか始められませんでした。
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